Description

Le quinoa étant naturellement sans gluten, la farine de quinoa n’est pas panifiable employée seule.

Conseils d’utilisation : S’utilise pure pour épaissir des sauces ou mélangée à de la farine de blé (en proportion de 20% au maximum) pour faire du pain ou de la pâtisserie.

Ingrédients : Quinoa *
* Ingrédient issu d’agriculture biologique

Origine : Belgique