Biscuit sablé nature

Biscuit Sablé Nature.

Origine : Belgique

Description

Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable, rond, de diamètre variable.
Il est réalisé à partir de farine, de beurre, de sucre et parfois de jaunes d’œufs, mélangés rapidement jusqu’à obtenir une consistance « sableuse ». La pâte est soit abaissée et découpée à l’emporte-pièce, soit roulée en boudin et détaillée en tranches. Il peut être parfumé au citron, agrémenté d’amandes effilées ou de raisins secs, glacé au chocolat ou garni de confiture.

Origine : Belgique